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2008年01月25日

タイのおみやげ その2

ブラックペッパーホール(粒)とクミンのスパイス。ブラックペッパーは使う時にミルした方が香りがよく好きなので旅行した時には必ず購入。サラダにレモン汁と一緒にかけるだけで十分おいしいからドレッシングなしで塩分・カロリーオフになり体にもいいかもね。
クミンはカレーを作る時に使っているスパイスだけど、カボチャやジャガイモの炒め物に使うのも美味しくなるのでおすすめ♪多めの油にニンニクとクミンを香りが出るまで炒めてから薄切りカボチャや千切りジャガイモがキツネ色になるまで炒めて塩で味を整えるだけで簡単おつまみ&おかずが出来上がり(=゚ω゚)ノ

投稿者 komimi : 13:12 | コメント (0)

2008年01月19日

タイ旅行のおみやげ その1

これはカレースパイスとガーリックパウダー日本よりもかなり安いので味見に購入。チャーハンや炒め物にはもちろんレトルトのカレーにちょっぴり入れると本格的な味に変わるのでお試しあれっ(=゚ω゚)ノ

投稿者 komimi : 12:56 | コメント (0)

2008年01月10日

久しぶり、くろくろです。

寒いからストーブ前が僕の特等席♪
くろちゃんやけどしないでね(=゚ω゚)ノ

マイカップはちょちくちょ金魚だよ。
くろーそれでよく飲めるな。。。

今年でくろも19歳か、ミミの子どもなんだからこれからも元気でもっと長生きしてね。

投稿者 komimi : 20:44 | コメント (0)