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2010年06月21日

2010/6/4 香港 4泊5日 糖朝でマカオに行く前の朝食

いつでもにぎわっている糖朝。
朝ならすいてるかな?とおもいきや
結構お客さん入ってます。


--「牛腩麺」$35-
牛バラ肉の柔らか煮がのった麺。
朝からがっつりだっ
たっちゃん念願の牛肉麺だよ~。
やっとありつけたね(笑)
八角、シナモンなど香辛料が利いていて美味しい。
家でもこの味作れるように味見して覚えておこう(笑)
緑のは油菜を湯がいたもの --


--「紅油菜呑」$38-
ラー油香味醤油だれのワンタン。
具は野菜がクレソンのような香りの強いのが入っていて、
上にのったしょうがの千切りと白髪ねぎを絡めてたべるとすごく美味しい。
これも真似して作れるぞっ。--


-- 「一品粥」$35-
ピータン、豚の塩漬け、豚のモツ、豚肉団子がはいったおかゆ
具がほとんど沈んてしまっているのでよくわからないね。。。
ピータンは食べ慣れていないからどうかな?って思ってたけど
臭みも感じなかったし。OKっ食べられました。

ワンタンの薬味を載せながら食べるとまたさらに旨みがアップ。
食べきれないかと思ったけど、結構いけちゃったっ。 --


お茶(座ると出てくる)
ジャスミンティーのようなブレンドかな?
$4-(二人で)

計$120-
s $12-
合計132-

価格にサービス税がここはかかるから
朝から結構な金額です。


糖朝 香港HP
(MENU日本語あり)


投稿者 komimi : 12:49 | コメント (0) | トラックバック

2010年06月18日

2010/6/3 香港 4泊5日 ねこ

P1010328s-.jpg -- 香港気にて初めて会った猫さん
「你好嗎」 (ネイホウマー/こんにちは) 
そばまでいったらにげちゃった。。。 --

投稿者 komimi : 12:32 | コメント (0)

2010年06月16日

2010/6/3 香港 4泊5日 「麥文記」のワンタン麺


-- ぷりぷりえびのワンタンが食べたいと、いろんなガイドブックでチェック( ゚Д゚)/
その中でいくつか候補にあげていた「麥文記」へ♪ホテルから5分もかからない所。

にぎわっているお店を覗いていたら中からおばちゃんがやってきて
「ワンタンミンあるよ~」って日本語で誘われた(笑)
席も作ってくれているので、では早速♪

「両位」
(リョンワイ/ 二人ね)

「唔該 呑雲麺 両碗」 
(ムコイ ワンタンミン リョンワン
ワンタン麺 2杯ください)と注文


本当に地・歩きなどのガイドブックで紹介されているように
ワンタンのエビがプリプリだ~♪

小ぶりの茶椀だけど、麺が固めで結構食べ応えあります。
感じとしてはそうめんの油分がない感じ?の固ゆでかな?
スープもえびの出しが効いてるっ。しょっぱくなくて好みです。
それにしてもエビ好きにはたまらない。
「おいひー(*^。^*)」幸せ。ワンタンだけもっとお代わりしたいな♪

となりの席にいる女性におばちゃんが
自慢げに「おいしーって日本人がいってるんだよ~」っ て笑顔で
話しているのが見えて、おばちゃんもうれしいんだね--


-- メニュー
ほかにも結構いろいろあるんだよ
頼んだワンタン麺は右から二番目の $24 --


-- 写真に撮り忘れたけど、
お店のおじちゃんが勧めてくれた
青菜のアブラナのオイスターソースかけが
シャキシャキして美味しい。
私は茎のところがお気に入り♪
$11

メニューみるとオイスター(蚝油)は
$12みたいだけど。。。
おじちゃんおまけしてくれたのかな?


今日の夕飯は二人で$59 でした--

**ここにでてくる広東語は本を参考にそのばしのぎで使っているので
ちゃんとあっているか不安ですが分かってくれているのでいいかな?
聞こえてくるのも単語とニュアンスで感じとています(笑)**

投稿者 komimi : 17:31 | コメント (0)

2010年06月15日

2010/6/3 香港 4泊5日 ビジネスクラスの食事は。。。


-- 食事の前に美味しい敷島あられと
お好みの飲み物を。私はペリエ♪ --


-- たっちゃんはお肉で、 --


-- 私はお魚です --


-- メニューはこちら --


-- 色とりどりのおかずはお肉お魚共通で
美味しいものもあれぱ、ん?というものも。。。 --


--これは美味しく頂きました。ふわふわの白身魚 。
ご飯は苦手な香りがするので申し訳ないですが。。。 --


-- 日本酒のメニュー
たっちゃんが選んだのは純米酒の男山。
冷たいとフルーティーでちょっと吟醸みたいな味がするけど、
常温になると結構パンチのあるキリリとした味で
こっちのほうが好みで美味しいかも --


-- デザートのハーゲンダッツ(バニラ)と紅茶
ってほとんどアイス食べちゃってるし。。。
ごちそうさまでした♪ --

投稿者 komimi : 14:18 | コメント (0)

2010年06月14日

2010/6/3 香港 4泊5日 ポイント使ってビジネスだっ♪

約15年ぶりの香港に行ってきました。
美味しかったお店や交通関連の覚書もしておきます。
2010/6現在


久しぶりの成田空港。ANAで貯まったマイルを使って(主人のね)
ビジネスで香港に行ってきました♪

飛行機はANAだけど、ラウンジはゲートに近いUNITEDです。


NARITAって書いてあるんだけど見えるかな?


軽食はおにぎりがあったのでちょっと嬉しかったりして。
他にはペストリー以外にクロワッサン、
バナナやシリアルもあっていかにもアメリカの朝食?




それにしても広い。。。
奥はちょっと暗めなので一休みするにはいいかも


インテリアは日本をイメージしているのか
それっぽいものを置いてあるのだけど
なんだか変な感じのも。。。
白波なんだ。。。


投稿者 komimi : 16:43 | コメント (0)